Cantine Ascheri

Siamo entrati nel tempio braidese del vino: le Cantine Ascheri di via Piumati, accompagnati dalla proprietà che ci ha permesso di visitare questi luoghi. Le Cantine Ascheri Giacomo hanno la loro origine in La Morra agli inizi del XIX secolo, in una località denominata tuttora "Ascheri" dove vennero impiantate le prime viti e prodotti i primi vini. Bra in quei tempi divenne ben presto il più importante centro di diffusione del Barolo grazie alla sua posizione geografica: essa era infatti ottimamente collegata con Torino, mercato vinicolo di grande importanza grazie alla presenza della Casa Reale Sabauda. La Famiglia Reale stessa era proprietaria di importanti tenimenti nei dintorni di Bra, fra cui le tenute di Pollenzo e le antiche Cantine di Santa Vittoria. Per questi motivi nel 1880 le Cantine Ascheri vennero trasferite in Bra, dove si trovano tuttora e dove rimangono le uniche depositarie di questa antica e nobile tradizione e ai vigneti originari di La Morra (da cui si ricavano in prevalenza le uve destinate a Barolo, Barbera d'Alba e Dolcetto d'Alba) sono stati affiancati quelli di Serralunga d'Alba, Verduno e Bra. Ringraziamo il sig. Matteo Ascheri per la